
जालंधर : भारत की विरासत एवं ऑटोनॉमस संस्था, कन्या महा विद्यालय, जालंधर के पोस्ट ग्रेजुएट डिपार्टमेंट
ऑफ़ कॉमर्स एंड बिजनेस एडमिनिस्ट्रेशन के द्वारा छात्राओं के लिए इंडस्ट्रियल विज़िट का आयोजन
करवाया गया. इसके अंतर्गत एम.कॉम,बी.कॉम तथा बी.बी.ए. की छात्राओं ने वेरका मिल्क प्लांट का
दौरा किया. अपनी फेरी के दौरान छात्राओं ने विभिन्न डेयरी उत्पादों जैसे:- दूध, दही, मक्खन, देसी घी,
खीर आदि की प्रोसेसिंग, उत्पादन, पैकेजिंग आदि के बारे में विस्तार से जानकारी हासिल की. प्लाट के
स्टाफ सदस्यों श्री कुलदीप एवं उनकी टीम ने छात्राओं को प्लांट के विभिन्न विभागों में ले जाकर वहां
की कार्यप्रणाली के बारे में समझाया और साथ ही छात्राओं के विभिन्न सवालों के जवाब भी बेहद सरल
ढंग से दिए. इसके अलावा छात्राओं ने प्लांट में आधुनिक तकनीकों के उपयोग के साथ विभिन्न डेयरी
उत्पादों के रखरखाव के बारे में भी जानकारी हासिल की. विद्यालय प्रिंसिपल प्रो. अतिमा शर्मा द्विवेदी
ने इस इंडस्ट्रियल टूर के सफल आयोजन के लिए डॉ. नीरज मेनी, अध्यक्षा, कॉमर्स विभाग तथा
प्राध्यापकों श्रीमती रितु, डॉ. प्राची एवं सुश्री गिरीशा एवं श्रीमती संजना के द्वारा किए गए प्रयत्नों की
प्रशंसा करते हुए को कहा कि ऐसे आयोजन छात्राओं को विषय की महत्वपूर्ण जानकारी सरल ढंग से
मुहैया करवाने में सहायक साबित होते हैं