26 सितंबर () छात्राओं को अच्छी सेहत के प्रति जागरूक करने के लिए डिप्स कॉलेज
ऑफ एजुकेशन रड़ा मोड़ में पोषण माह मनाया गया। यह कार्यक्रम रैड रिबन क्लब की
इंचार्ज रूपा की अध्यक्षथा में संपन्न हुई। छात्राओं ने अपनी टीचिंग प्रैक्टिस के दौरान
सरकारी स्कूलों में माई फेवरेट फ्रूट और वैजीटेबल, फेवरेट फूड फॉर लंच एक्टिविटी
करवाई। बच्चों ने अपने दोस्तों के साथ मिलकर खाना शेयर किया और उसमें पाए जाने
वाले पोषण तत्वों की जानकारी दी। सीनियर वर्ग के बच्चों के लिए सैलेड मेकिंग
प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। इसमें बच्चों ने फ्रूट्स और विभिन्न सब्जियों का
इस्तेमाल करके सैलेड बनाया और डेकोरेट किया।
प्रोफेसर रूपा ने बताया कि सितंबर महीने मं राष्ट्रीय पोषण माह मनाया जाता है। दुनिया
भर में इसकी शुरूआत 1973 में हुई थी ताकि लोगों को पोषण के बारे में शिक्षित किया
जा सके। भारत में इस दिन की शुरूआत 1982 में हुई ताकि लोगों को स्वस्थ और
सेहतमंद जीवनचर्या के बारे में जागरूक किया जा सके।
प्रिंसिपल डॉ. ज्योति गुप्ता ने कहा कि ग्लोबल हंगर इंडेक्स के अनुसार भूख के मामले में
भारत का स्थान बिगड़ता जा रहा। हमारे देश में 5 वर्ष से कम उम्र के बच्चों की होने
वाली कुल मौतों में 68.2 प्रतिशत का कारण कुपोषण है इसलिए बच्चों के खाने और
उसमें पाए जाने वाली पोषण तत्व को नजर अंदाज नहीं करना चाहिए। उन्हें जंक फूड से
दूर रख कर स्वस्थ खाना देना चाहिए।